Gwyneth Paltrow wollte den Rekord am Freitag nach ihrer kontroversen Antwort auf eine Frage zu ihrer „Wellness-Routine“ korrigieren.

Während eines Auftritts im Podcast „Art of Being Well“ Anfang dieser Woche hatte Moderator Will Cole den Schauspieler und Lifestyle-Mogul gefragt: „Wie sieht Ihre Wellness-Routine jetzt aus?“

Paltrow beschrieb, morgens Kaffee zu trinken, zu Mittag Suppe zu essen und „viel Gemüse“ für ein frühes Abendessen zu essen, während er auch intermittierendes Fasten praktizierte.

„Ich esse oft Knochenbrühe zum Mittagessen“, sagte sie zu Cole, der Direktorin eines Zentrums für alternative Medizin in Pennsylvania ist.

An anderer Stelle im Interview wies der Moderator darauf hin, dass Paltrow während des Gesprächs an einen Tropf angeschlossen war, den der Schauspieler als „eine Tüte mit guten altmodischen Vitaminen“ bezeichnete.

Ihre Kommentare sorgten bald für Furore im Internet, viele beschuldigten sie, Unterernährung zu fördern. Professionelle Ernährungsberater standen Paltrows erklärter Ernährungsweise ebenfalls kritisch gegenüber.

„Ich denke im Allgemeinen, dass das einfach sehr, sehr wenig Essen ist und überhaupt nicht so gesund klingt“, sagte die registrierte Ernährungsberaterin Sammi Haber Brondo gegenüber BuzzFeed.

Am Freitag hielt Paltrow eine Frage-und-Antwort-Sitzung zu ihrer Instagram-Geschichte ab. Jemand fragte anonym, wie sie sich über die Gegenreaktion auf ihr Interview fühle.

„Es ist wichtig, dass jeder weiß, dass ich mit meinem Arzt einen Podcast gemacht habe“, sagte Paltrow in einer Videoantwort und bezog sich dabei auf Cole. „Das ist eine Person, mit der ich seit über zwei Jahren zusammenarbeite, um mit einigen chronischen Problemen fertig zu werden.“

Paltrow fügte hinzu, dass Cole ihr dabei half, die Symptome von langem COVID-19 zu bekämpfen. Sie sagte, dass sie sich besser fühle, wenn sie eine Diät zu sich nehme, die nicht nur „gekochtes Gemüse“, sondern auch „alle Arten von Proteinen“ und „gesunde Kohlenhydrate“ beinhaltet.

Sie fuhr fort, klarzustellen, dass ihre vorherigen Bemerkungen kein vollständiges Bild davon lieferten, was sie tatsächlich konsumiert.

„Ich esse weit mehr als Knochenbrühe und Gemüse“, sagte sie. „Ich esse vollwertige Mahlzeiten. Und ich habe auch viele Tage, an denen ich essen kann, was ich will, und Pommes Frites und was auch immer esse.“

Sie betonte auch, dass sie nicht beabsichtigte, dass die Zuhörer ihre eigene Ernährung nach dem modellieren, was sie beschrieb.

„Es soll kein Ratschlag für andere sein“, sagte sie.

Wenn Sie mit einer Essstörung zu kämpfen haben, rufen Sie an Hotline der Nationalen Essstörungsvereinigung unter 1-800-931-2237.